Veure els xefs en acció des de la taula
Un concepte nou que combina sala i cuina, perquè són els cuiners mateixos, els que acaben i presenten els plats a la taula. Un desplegament de tècnica i creativitat davant el comensal, que observa atentament sense perdre-se’n cap detall.
El ritme sincronitzat
de la cuina
Els gestos contundents dels xefs contrasten amb la calma de l’interiorisme. Un menjador amb tons neutres, cirerers japonesos, fusta i taules amb revestiments inspirats en les dunes del desert.
Una gran sala amb petits racons
Juguem amb l’arquitectura i els elements per crear zones privades i acollidores per a grups. Disposem de dos espais apartats: un amb capacitat per a 20 comensals i un altre amb espai per a 46 persones dempeus.
Sales privades per a esdeveniments especials
Per a una intimitat total, disposem de dos menjadors per a festes privades. Un amb capacitat per a 16 comensals i 45 persones dempeus i una sala gran amb espai per a 72 comensals i 110 persones dempeus.